Bà bầu cẩn thận với ngộ độc thực phẩm. Hiện nay do vấn đề vệ sinh môi trường và an toàn trong thực phẩm còn chưa được đảm bảo nên có nhiều vi khuẩn gây độc hại tiềm ẩn trong thực phẩm và môi trường sống mà bằng mắt thường chúng ta không thể nhìn thấy Tuy nhiên, việc nạp vào cơ thể với lượng thực phẩm nhiều sẽ gây khó khăn cho nhiều chị em và có những loại vitamin không thể tự tổng hợp được. Thì theo khuyến cáo của nhiều chuyên gia y tế thì chị em phụ nữ nên bổ sung thêm vitamin trước 1 – 3 tháng trước khi mang thai. Dấu hiệu bà bầu bị ngộ độc thức ăn. Ngộ độc có thể biểu hiện khi ăn khoảng 30 phút đến 2-3 giờ sau khi ăn hoặc sau vài ngày. Tình trạng ngộ độc xảy ra có thể do ăn thực phẩm không vệ sinh, chứa hại khuẩn, virus, ký sinh trùng,.. Thực ra, ngộ độc thức ăn với người bình thường đã là nguy hiểm nhưng bị ngộ độc thức ăn khi đang mang thai thì nguy hiểm lại tăng thêm gấp đôi. Mẹ bầu nên học cách xử lý nếu gặp phải cũng như phòng tránh nguy cơ bị ngộ độc dễ xảy ra trong ăn uống hàng ngày. Khi 1. Trẻ bị nôn ko sốt biểu hiện bệnh gì? 1.Một Nuốt phải dị vật; 1.Hai Viêm dạ dày; 1.3 Ngộ độc thực phẩm; 1.4 Dị ứng thực phẩm; 1.5 Chấn thương đầu; 1.6 Trào ngược dạ dày thực quản; 1.7 Tắc ruột, lồng ruột, hẹp môn vị; 1.8 Tác dụng phụ của thuốc; 1.9 Say tàu xe Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd. Ôm "cục tức" khi mua thực phẩm online Chung tay vì an toàn thực phẩm 06/06/2023 1602 TTTĐ - Những năm gần đây, với sự phát triển vượt bậc của các nền tảng mạng xã hội việc mua sắm online đã và đang trở thành xu hướng vô cùng thịnh hành. Tuy nhiên, nguồn gốc của những hàng hoá thực phẩm online có được kiểm duyệt và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm hay không cũng đang là điều khiến khiến người tiêu dùng băn khoăn, lo ngại. Ăn trứng ra sao để không bị ngộ độc thực phẩm? Chung tay vì an toàn thực phẩm 06/06/2023 0800 TTTĐ - Trứng là một thực phẩm rất bổ dưỡng, được sử dụng trong nhiều món ăn. Tuy nhiên, đây cũng là loại thực phẩm dễ gây ngộ độc nếu chế biến và bảo quản sai cách. Mới đây, 6 người đã bị ngộ độc thực phẩm phải nhập viện cấp cứu do ăn trứng cá cảnh. Thành lập 2 đoàn kiểm tra liên ngành thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm Chung tay vì an toàn thực phẩm 05/06/2023 1658 TTTĐ - Ban Chỉ đạo 389 thành phố Hà Nội vừa ban hành công văn về việc thành lập 2 đoàn kiểm tra liên ngành đối với mặt hàng thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm trên địa bàn. Mối nguy hại từ thức ăn thừa Sức khỏe 04/06/2023 1035 TTTĐ - Tận dụng thức ăn thừa mang lại lợi ích như tiết kiệm thời gian, tránh lãng phí thực phẩm. Tuy nhiên, thức ăn thừa cũng có "hạn sử dụng", nếu để quá lâu sẽ tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khoẻ. Mặt khác cách bảo quản thức ăn thừa không đúng cũng gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Cẩn trọng với thực phẩm ở chợ online Chung tay vì an toàn thực phẩm 03/06/2023 1000 TTTĐ - Việc mua, bán các mặt hàng thực phẩm qua các trang mạng xã hội, chợ online ngày càng trở nên phổ biến. Việc kiểm soát chất lượng, mức độ an toàn của các loại thực phẩm này lại không hề dễ dàng. Người tiêu dùng nên trang bị những kiến thức, kỹ năng gì khi mua thực phẩm “online”? Cảnh giác với những ẩn họa từ thức ăn chế biến sẵn Chung tay vì an toàn thực phẩm 03/06/2023 0808 TTTĐ - Nhịp sống hiện đại, các gia đình ngày càng bận rộn nên xu hướng sử dụng thực phẩm chế biến sẵn hay còn gọi là thức ăn chế biển sẵn ngày càng được ưa chuộng. Tuy nhiên, thực phẩm chế biến sẵn không được bảo quản đúng cách, đảm bảo vệ sinh rất dễ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Những mẹo bỏ túi để bữa ăn gia đình đảm bảo vệ sinh và dinh dưỡng Chung tay vì an toàn thực phẩm 03/06/2023 0800 TTTĐ - Mặc dù đã có nhiều biện pháp quản lý song người tiêu dùng vẫn khó có thể nhận biết được mức độ an toàn của các loại thực phẩm được bày bán tràn lan tại nhiều khu chợ đặc biệt là các chợ cóc, chợ tạm… Do vậy các bà nội trợ nên bỏ túi một số mẹo để giúp chọn lựa thực phẩm vừa tươi ngon vừa đảm bảo vệ sinh. Giới trẻ cần làm gì để tránh xa thực phẩm “bẩn”? Chung tay vì an toàn thực phẩm 03/06/2023 0800 TTTĐ - Thời tiết nắng nóng kéo dài là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn sinh sôi, ảnh hưởng đến các món ăn. Cùng với đó, một số quán hàng sử dụng nguồn thực phẩm không đảm bảo chất lượng, điều này khiến cho lượng lớn người tiêu dùng, đặc biệt là các bạn trẻ thích đồ rẻ có nguy cơ sử dụng đồ ăn, thức uống không an toàn. Nguy cơ ngộ độc từ những bữa cỗ Chung tay vì an toàn thực phẩm 02/06/2023 1054 TTTĐ - Ngày 1/6, theo thông tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Trị, 48 người tại huyện Triệu Phong bị ngộ độc sau tiệc cưới do nhiễm nhiều loại vi khuẩn có khả năng gây ngộ độc. Kinh doanh nhà hàng với bài toán an toàn thực phẩm Chung tay vì an toàn thực phẩm 02/06/2023 0800 TTTĐ - Kinh doanh nhà hàng không chỉ đòi hỏi khả năng quản lý, kinh doanh và chăm sóc khách hàng mà còn yêu cầu các chủ nhà hàng phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sau khi dùng bữa ở tiệc cưới tại huyện Triệu Phong, 48 người đã bị ngộ độc thức ăn. Cơ quan chức năng phát hiện nhiều độc tố trong thực phẩm, vị trí chế biến món ăn nằm cạnh chuồng gia súc, gia cầm. Ngày 1/6, theo nguồn tin từ Sở Y tế tỉnh Quảng Trị, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm vừa có kết quả điều tra vụ ngộ độc thực phẩm tại thôn Thượng Phú Phường xã Triệu Sơn, huyện Triệu Phong. Theo đó, lúc 11h ngày 15/5, hơn 500 người đã dùng bữa tại tiệc cưới của gia đình bà ở thôn Thượng Phú Phường, xã Triệu Sơn do cơ sở nấu ăn lưu động của bà Trần Thị C. thôn Phương An, xã Triệu Sơn chế biến. Sau đó, có 48 người bị ngộ độc thực phẩm. Nhiều người phải nhập viện cấp cứu sau khi bị ngộ độc thức ăn Nhận được tin báo, Chi cục An toàn thực phẩm đã điều động cán bộ và phối hợp với Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Trị và cơ quan liên quan điều tra. Kết quả cho thấy hầu hết bệnh nhân có các triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy. Một số người còn bị đau đầu, sốt nhẹ. Kiểm nghiệm mẫu vụ ngộ độc, cơ quan chức năng phát hiện trong các mẫu bê thui, bò nấu, cua để làm tiết canh cua, rau sống, đá viên chứa nhiều loài vi khuẩn có khả năng gây ngộ độc thực phẩm với số lượng lớn. Trong đó, phát hiện chủng Bacillus cereus sinh độc tố trong mẫu bê thui, bò nấu, rau sống và nội độc tố Staphylococcal enterotoxin trong mẫu cua để làm tiết canh cua, mẫu rau sống. Cơ quan chuyên môn xác định cơ sở nấu ăn lưu động của bà C. không có các giấy tờ cần thiết như giấy phép đăng ký kinh doanh, giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận sức khỏe đối với người trực tiếp chế biến, hợp đồng mua bán thực phẩm… Vị trí chế biến thực phẩm tại nhà bà C. có ruồi và chỉ cách chuồng nuôi gà, gia súc khoảng 1m. Trên cơ sở triệu chứng lâm sàng của các ca bệnh, kết quả điều tra, kiểm nghiệm mẫu thực phẩm có liên quan, Chi cục an toàn thực phẩm kết luận đây là vụ ngộ độc thực phẩm nghi ngờ do nhiễm nhiều loài vi khuẩn có trong thức ăn ở bữa tiệc cưới. Theo Vietnamnet Xem link gốc Ẩn link gốc Mẹ bị ngộ độc thực phẩm vẫn có thể cho con bú bình thường bởi ngộ độc thực phẩm chỉ tạo ra vấn đề đối với dạ dày và hệ tiêu hóa của mẹ mà không tạo ra chất độc trong sữa mẹ. Vấn nạn thực phẩm bẩn ở nước ta đang diễn tiến hết sức phức tạp. Trong tình hình này, dù có phòng ngừa kỹ đến đâu, các mẹ sau sinh vẫn có nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm. Mẹ bị ngộ độc thực phẩm có nguy hiểm cho bé không là thắc mắc rất phổ biến bởi trong 6 tháng đầu, thức ăn chủ yếu của bé là sữa mẹ. Nếu bạn cũng đang băn khoăn về điều này, hãy xem tiếp những chia sẻ dưới đây của Hello Bacsi nhé. Ngộ độc thực phẩm – Nỗi lo không của riêng ai Ngộ độc thực phẩm hay còn được gọi với tên thông dụng là ngộ độc thức ăn hay trúng thực là hiện tượng bị trúng độc, ngộ độc do ăn, uống phải những loại thực phẩm có chứa độc tố và vi khuẩn gây hại, chẳng hạn như salmonella, listeria, các loại virus như rotavirus, các loại ý sinh trùng như giardia. Ngoài ra, ngộ độc thực phẩm cũng có thể là do nhiễm các chất hóa học như kim loại nặng thực phẩm được nuôi trồng, chế biến tại các khu vực mà nguồn nước, đất bị ô nhiễm các loại kim loại nặng, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, phụ gia thực phẩm, các chất phóng xạ…. Người bị ngộ độc thực phẩm thường có những biểu hiện sau Nôn Tiêu chảy Buồn nôn Đau bụng Sốt Mất nước Nôn ra máu Đi ngoài ra máu Mệt mỏi Trang chủ Sức khỏe Chỉ một hành động sai lầm khi bảo quản thực phẩm mà một người đàn ông đã mất mạng, 5 thành viên khác trong gia đình bị ngộ độc nặng. Sau khi nấu một nồi lớn thức ăn nóng, bạn để nguội rồi cất vào tủ lạnh hay cho vào tủ ngay sau khi nấu xong? Các chuyên gia đều khuyến cáo rằng thức ăn mới nấu xong nên để bên ngoài cho nguội bớt rồi mới cất vào tủ lạnh, sẽ đảm bảo an toàn và tránh gây ảnh hưởng đến khả năng bảo quản của tủ. Tuy nhiên nếu bạn cất đồ ăn vẫn nóng sốt vào tủ lạnh ngay thì điều gì sẽ xảy ra? Bác sĩ chuyên khoa thận người Đài Loan Jiang Shousan chia sẻ trong chương trình y tế về trường hợp một gia đình đã bị ngộ độc và thậm chí có người đã tử vong vì cách làm trên. Theo lời kể của Jiang Shousan, cách đây vài ngày bác sĩ tiếp nhận một người đàn ông đã điều trị chạy thận suốt 10 năm. Người này vì được điều trị thường xuyên nên sức khỏe cũng khá ổn định, không có bất thường nhưng rồi một ngày được đưa tới phòng cấp cứu và đột ngột ra đi. Sau đó, 5 thành viên khác trong gia đình của nam bệnh nhân cũng được đưa vào phòng cấp cứu do ngộ độc thực phẩm. Để nồi canh nóng hổi vào ngay tủ lạnh đã vô tình gây ra hậu họa cho cả gia đình. Ảnh minh họa Khi nhân viên y tế hỏi gia đình đã ăn gì hôm đó, họ mới từ từ suy luận ra nguyên nhân sâu xa khiến cả 6 thành viên trong gia đình nhập viên có lẽ xuất phát từ nồi canh. Hóa ra, một người đàn ông trong gia đình vì sợ thời tiết nắng nóng, để nồi canh bên ngoài sẽ khiến cho vi khuẩn sinh sôi, ăn vào nguy hiểm. Vì vậy, ngay sau khi vợ vừa nấu canh xong, ông đã lấy đủ lượng canh cho cả nhà rồi cất nguyên nồi canh nóng hổi vào tủ lạnh mà không đợi canh nguội. Và chính hành động bảo quản tưởng chừng như vô ý đó lại khiến nhiệt độ tủ lạnh bị tăng cao, ảnh hưởng đến việc bảo quản các thực phẩm khác, tạo cơ hội cho vi khuẩn sinh sôi và làm hỏng thực phẩm khác, khiến cả gia đình bị ngộ độc thực phẩm. Bác sĩ Jiang Shousan nhắc nhở canh chủ yếu là nước, một khi nước ở nhiệt độ cao, thường sẽ rất lâu mới nguội đi. Tủ lạnh gia đình không phải là kho làm lạnh nhanh, canh quá nóng sẽ khiến nhiệt độ trong tủ lạnh tăng cao, làm tăng nguy cơ hư hỏng các thực phẩm khác. Nên làm nguội hoàn toàn thức ăn đã nấu chín trước khi cất vào tủ lạnh, để không làm tủ lạnh mất nhiều thời gian hơn để làm nguội và tăng khả năng làm hỏng các thực phẩm khác. Cho thức ăn nóng vào tủ lạnh có an toàn không? Thức ăn để ngoài càng lâu thì nguy cơ phát triển vi khuẩn có hại càng cao. Tuy nhiên, việc cho thực phẩm nóng vào thẳng tủ lạnh có thể làm tăng nhiệt độ xung quanh thiết bị, đặt thực phẩm bên trong vào "vùng nguy hiểm" tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Sự phát triển của vi khuẩn nguy hiểm xảy ra trong khoảng từ 5 độ C đến 58 độ C. Khoảng này được gọi là vùng nguy hiểm đối với thực phẩm. Vi khuẩn có khả năng gây hại phát triển nhanh nhất ở những nhiệt độ này. Đặt nhiều thức ăn nóng vào tủ lạnh có thể làm tăng nhiệt độ của tủ lạnh vào vùng nguy hiểm này. Nhiệt độ tủ lạnh phải luôn được đặt dưới 5 độ C. Điều này có thể ngăn quá trình làm lạnh nhanh cần thiết để đưa thực phẩm xuống dưới vùng nguy hiểm càng nhanh càng tốt. Thức ăn nóng nên để bên ngoài cho nguội bớt trong tối đa 2 tiếng trước khi cho vào tủ lạnh. Ảnh minh họa Tuy nhiên, bạn có thể đặt món ăn nóng đã nguội một chút vào tủ lạnh hoặc có thể chia nhỏ thức ăn nóng ra thành các phần đựng trong hộp nhỏ và nông để chúng nhanh nguội hơn khi được đặt trong tủ lạnh. Hoặc nếu bạn cần làm nguội thực phẩm nhanh hơn trước khi bảo quản trong tủ lạnh, bạn có thể đặt các hộp đựng thức ăn nhỏ hơn vào chậu nước đá hoặc cho chúng dưới vòi nước lạnh. Ngoài ra, thức ăn đã nấu chín chỉ có thể để ở nhiệt độ phòng không quá 2 giờ. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ USDA, nếu thực phẩm để ngoài ở nhiệt độ trên 32 độ C, thì không nên để ngoài trời quá một giờ. Thức ăn thừa có thể trở thành nơi sinh sản của vi khuẩn nguy hiểm nếu chúng bị bỏ đi quá lâu và có thể gây bệnh cho con người. Việc bảo quản thực phẩm trong dịp Tết luôn là vấn đề nhiều gia đình quan tâm, bởi chỉ cần bảo quản không đúng sẽ dẫn đến nguy cơ gây hại cho sức khỏe. An toàn thực phẩm MINH MINH Dịch từ ETToday Tin liên quan Tin bài cùng chủ đề Ngộ độc thực phẩm

bầu bị ngộ độc thực phẩm